Selecta har klistrat över alla kaffeautomater på mitt jobb. Borta är ”Kaffe med mjölk” enter istället ”Kaffe med vitt”:
Här vankas det vitt!
De orkade inte skriva ut vad ”vitt” var, men det står på deras hemsida, såklart – alla vill ju finnas på interwebs. Så, det här är ”vitt”:
1554, Selecta Whitener
Dosering: 2g/ 130ml
Förvaring: Torrt och svalt.
Ingredienser: Glukossirap (57,8%), hydrerat vegetabiliskt fett, mjölkprotein, stabiliseringsmedel E340, E452, emulgeringsmedel E471, klumpförebyggande medel E341, färgämne E160.
Mmmmm….. hydrerat vegetabiliskt fett och klumpförebyggande medel. Men kunde de inte kommit på något roligare namn än ”vitt”? ”I can’t believe it’s not milk?”
Läs även andra bloggares åsikter om barista, kaffe, vitt, mjölk, selecta
(Aftonbladet skrev om det under rubriken ”Mjölken i ditt kaffe kan vara tvättmedel”)
[…] Christian Gillinger listar vad det vita i kaffeautomaten på jobbet innehåller. Bläääää! […]
Här är innehållet förtydligat enligt
E-nummernyckeln – godkända tillsatser
Någon kemist som kan förklara fosfaterna och diglyceriderna?
Ingredienser:
Glukossirap (57 8%)
hydrerat vegetabiliskt fett
mjölkprotein
Antioxidationsmedel
stabiliseringsmedel E340 = Kaliumfosfater
klumpförebyggande medel E341 = Kalciumfosfater
Övriga tillsatser
E 452 = Natrium-, kalium- och kalciumpolyfosfater, natriumkalciumpolyfosfat
emulgeringsmedel E471 = Mono- och diglycerider av fettsyror
Färgämnen
färgämne E160 = E 160 a Karotener, betakaroten (gul-orange)
Intet nytt under solen… När jag var barn dök Björn Gillbergs skjorttvätt i Prädd upp i samtalet vid kaffebordet.
Nu slurpar nya generationer kaffedrickare i sig ”istället för mjölk”. Det förvånar mig en aning. 2008 publicerades en rad artiklar om tvättmedel i kaffeautomaten. Läste inte folk? Eller bryr man sig inte?